nba篮球运动员饮食食谱(nba虎扑最篮球的世界)

篮球资讯 2023年10月15日 07:11 531 admin

大家好，如果您还对nba篮球运动员饮食食谱不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享nba篮球运动员饮食食谱的知识，包括nba虎扑最篮球的世界的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

NBA篮球运动员有多能吃
篮球运动员日常吃什么食物
NBA运动员嘴里嚼着的是什么
篮球运动员什么时间吃饭

NBA篮球运动员有多能吃

很多人看到NBA的篮球运动员体格非常大，而且在篮球运动如备友剧烈运动都在猜想歼迟，他们需要消耗多少能量，每天需要吃多少食物。其实篮球运动员每天所吃的食物，仅仅比正常人要多一点点而已。

一直以来人们认为篮球运动员都像是能吃的巨无霸。事实不像人们猜测的那样，他们每天所吃的饭都是定时定点定量的。他们每天早上也是正常吃，烤的火腿肠和荞麦片，奢侈一点会吃一大片煎牛肉，另加一大盆蔬菜水果沙拉。这些食物正好维持他们体内的淡水化合物，盐分也正好不会超过一个人的正常所需。

nba篮球运动员饮食食谱(nba虎扑最篮球的世界)

作为职业运动员的，他们每天对于自己饮食是有很高的要求和用餐量的。为了保持他们的体型，他们每天除了要做大量的运动来保持以外，还需要在饮食上做控制做调整。我们经常会在比赛当中，看见篮球运动员，他们到骨骼肌肉都非常的见说，那是因为他们长期锻炼和饮食方面注意的原因。他们吃白水鸡氏滚李肉、不喝碳酸饮料、不吃油脂高的东西、盐分大的东西。这些生活当中注意的事项和正常运动健身做体操运动员的要求是一样严格的。

但是人生活在这个世界上不可能一辈子都为例工作而努力奋斗终身。 NBA篮球运动员他们也有给自己身体放假的时候，这个时候大部分都是在每个赛季结束后才会发生。但有一点是一定要做的，就是在放松自己身体的情况下，他们每天也需要做大量的锻炼，虽然在那段时间他们吃炸鸡喝啤酒生活就像肥宅一样。但是他们自身的控制力特别强。这一点在篮球职业运动员身上体现的淋漓尽致，哪怕在后期他们退休后，依旧在饮食和健身方面保持到和没退役前一样。

篮球运动员日常吃什么食物

篮球运动员日常吃什么食物呢?相信大家对NBA球员平时的一日三餐都十分感兴趣。那么你知道NBA篮球运动员吃什么吗?我精心收集了篮球运动员日常吃什么食物，篮球运动员食物，供大家欣赏学习!

一、NBA篮球运动员吃什么

其实他们也有着和普通人一样的爱好。不过由于职业的需要，NBA球星们在吃喝上是绝对讲究的。因此他们并不能因为有钱就什么都吃。他们主要认准两点：科学和营养。

看看姚明的成长你就明白，会吃在NBA有多重要了。跟三年前刚到美国相比，体形上，姚明的背肌和胸肌明显隆起，肱二头肌向两侧鼓胀，他的肩膀宽了不少。体重方面，2002年10月，姚明刚去NBA的时候，体重是132公斤左右。8个月之后，当他回到北京时，体重是140公斤，但身体脂肪含量从10%下降到8%。也就是说，不到一年时间内，姚明长了8公斤的体重，但他悔薯的肌肉质量发生了巨大改变。除了NBA专门的体能教练的巨大功劳，很大程度还要依赖于科学的饮食。

1、奥尼尔一天五餐

下面首先让我们看一看NBA最具统治力的球星———“大鲨鱼”奥尼尔每天都吃些什么?

身高2.16米，体重158公斤，奥尼尔绝对是一个大家伙。与常人不一样的是，“大鲨鱼”要一日吃5餐，分别是早餐、午餐、晚餐、夜餐和睡觉餐。“鲨鱼”的早餐比较简单，主要是吃鸡蛋白补充蛋白质，吃得并不是太多，约有4到6个蛋白。进食后，他会进行90分钟的器械运动。“鲨鱼”午餐的主食是鸡肉凯撒沙拉，别的东西吃得并不多;晚餐也是以肉食为主，主要是烤鸡肉或者是鱼肉;夜餐主要是吃些水果类的东西，像苹果、橙子或葡萄，都可以来上一点;睡觉餐是“鲨鱼”一天中的最后一餐，这时的奥尼尔会吃一块约112克重的牛排。

奥尼尔不仅是位美食家，而且还可以下厨。2003年情人节时，浪漫的奥尼尔就亲自下厨，为妻子香妮献上了一顿6道大菜的情人节大餐，据说味道相当不错。

如今减肥还算成功的奥尼尔说：“我已经越来越成熟，我需要做对自己有益的事。当我还年轻时，我对待饮食和健身的问题总是漫不经心，但年纪越大，新陈代谢也就越缓慢，所以，在饮食上自己特别重视。”

2、姚秘方中国补药+靓汤

姚明现在最常吃的食物是披萨。每次在客场的旅程上，外面是陌生无边的城市，姚明就会打电话叫一份大号披萨，然后在房里一边看电视，一边一个人吃掉它。

由于饮食结构的问题，姚明现在吃米饭的频率与在中国时相比已经大大降低，即使是在自己家开的姚餐厅里吃饭时也一样。不过姚明并没有一份特别的食谱，但他遵循着几条基本原则：少吃油炸食物，少吃冰激淋;多吃肉，特别是牛排。新秀赛季，姚明每天敬前陆训练之后都要喝一公升左右的一桶特质营养液，营养液呈紫色，看上去非常粘稠。姚明每次喝两口就伸舌头，但配制营养液的队医基斯·琼斯就在边上死盯着他，不喝不成。

跟在姚明身边的父母，也想尽办法为儿子补充营养。在新秀赛季里，他的爸爸姚志源就曾经回国为他购置冬虫夏草。而姚妈妈除了顿顿给儿子做可口的饭菜外，还特别给儿子煲汤，而姚明也坦言，自己最爱喝妈妈煲的老火汤了。

二、篮球运动员饮食要注意什么

球运动训练和比赛中，要求运动员具备较强的无氧供能能力，对能源物质的选择非常重要，其中糖类物质是最为关键。

运动前燃料选择，运动或比赛前篮球运动员需要指导如何吃，运动前的饮食能够避免运动员饥饿，有助于运动员保持最佳的精神状态、提供充足的能量。每个运动员需明确哪些食物的表现最佳，包括生理的和心理亮顷的。这里提供一些运动前进食的建议：

1、吃熟悉的食物，不要在赛前更换新的食物。

2、应该在运动前2-4小时进餐，给予充分的消化吸收时间。越接近比赛或运动，所进食量应越少。

3、以高碳水化合物为主，最好包括全谷类面食、水果和能量棒，这类相对容易消化吸收。

4、如果运动员有胃肠道毛病，最好以少食多餐;通常液体类食物优于固体类食物。

5、为保持力量，运动前以补充富含高碳水化合物的蛋白质类食物。如切片火鸡、鸡肉、精瘦牛肉、鱼、酸奶及坚果类。

6、进餐后的一段时间，运动员可以饮用少量液体，以确保充分的水平衡。

三、运动员饮食范例

运动员在平时训练实际的饮食范例：

1、早餐食物

因为早餐可以帮助并且改善训练和平常上学的表现，所以全谷类食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、优格等，将可得到一天中好的开始。

2、午餐补充热量能源

学校午餐的饮食管理者，可以帮助运动员取得高碳水化合物以及低脂食物选择。假如自己带午餐，以鱼、鸡肉、瘦肉、三明治、优格、牛奶、新鲜水果、果汁、疏菜为佳。

3、运动后的补充

运动员应在训练后第二小时进食，这时高碳水化合物可以帮助肌肉快速恢复能量，例如流行的点心包括面包、松饼、水果、果汁、爆米花、咸脆卷饼及不油腻的快餐，和碳水化合物饮料补充物。米和面粉类食物也被推荐为高碳水化合物的晚餐。

4、取得平衡

适当的营养需要平衡，生长迅速的十多岁青少年需要高碳水化合物，而非全部是高碳水化合物的饮食。他们必需从六大营养素之醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和液体(水份)中取得一个健康的平衡。

5、补足训练消耗的营养

NBA运动员嘴里嚼着的是什么

有两种，目的都是为了保护牙齿和舌头。

一种就是牙套，以库里为代表。我们在比赛好败的间隙经常可以看到库里在嚼牙套，当然了这是他个人的一个习惯。其他运动员有时候也会嚼只不过没有库里这么明显，他们戴牙套的目的就是为了保护牙齿，在对抗激烈的球场上慎弯你永远不知宽袜闷道下一秒会发生什么，所以要保护自己的牙齿。

还有一种就是口香糖，口香糖也是为了避免在碰撞中发生不必要的伤害。足球运动员在球场上经常往草坪上吐痰，这是因为在剧烈运动中人的口内会分泌旺盛的痰，而篮球场上又没有合适的地方去吐，所以嚼口香糖的另一个目的就是中和这种痰。

在赛场上必要的保护措施还是要做的，况且这些运动员就是靠比赛来养家糊口的，我们看到也不要大惊小怪，这也是比赛的一部分。

篮球运动员什么时间吃饭

说篮球运动员怎么吃，当然要提到一个非常好的案例。那就是之前席卷全球的林旋风——林书豪的食谱了。每天曝光林书豪的的每日饮食是这样的：

每日目标：205克蛋白质，8包蔬菜，5大瓶水。其中，早餐：5个鸡蛋，一点火鸡肉或者汉堡；训练后：喝 Protein shake（蛋白质混合饮料）；午餐：一般吃沙拉，三明治或者鸡肉；晚餐：Protein shake（蛋白质混合饮料），通心粉鸡肉。

我们就从它这个食谱来讲讲篮球运动员应该如何营养的吃，如何科学训练吧。

充足的优质蛋白质是基础

看到这个食谱，很多人可能会有疑问：早餐5个鸡蛋，每天205g蛋白质，会对身体有害么？中国居民平衡膳食宝塔（2007）推荐我们每天平均吃蛋类25-50g，通常都说每天吃一个鸡蛋。但是林书豪每天早上吃5个鸡蛋，很多人会疑问这个会不会有害健康？而且他每天吃的蛋白质有205g。

蛋白质是一类重要的生物大分子，是生命的物质基础，它具有重要的生理功能，包括构成身体的组成成分，调节生理功能等，蛋白质是肌余滚肉的主要成分，同时，蛋白质也可以提供能量。

我国推荐成人的每日膳食中，蛋白质的供能比最好占10—15%。一般来说，成年人蛋白质需要量是每日每千克体重1.2-1.5克。但在大量运动时，消耗蛋白质增加，就应供给较多的蛋白质。前苏联有学着研究表明，长时间中等强度运动时蛋白质的需要量为2.5-3.0 g/(kg•d)，速度和力量项目的运动员蛋白质需要量为2.4—2.5 g/(kg•d)。

20世纪60年代，日本选手为了在1964年的东京奥运后上创造优异成绩，规定每位运动员在每日膳食中必须要吃300g以上的牛排，把摄取高度蛋白质营养作为夺取金牌的有力武器[3]。那一届奥运会，日本获得了包括柔道、排球、体操等项目在闹返内的16块金牌，在奖牌榜上仅落后美国和苏联，列第三。这16块金牌中，值得一提的是，女子排球冠军和男子体操团体冠军均是击败了当时如日中天的卫冕冠军苏联。

篮球运动需要运动员具备力量、灵敏性、柔韧性、速度和技巧等多方面的素质，运动强度较大、能量消耗大，且时间长。打一场NBA常规赛大约要消耗人体能量4200kJ，打季后赛的能量消耗就更大。

在虎扑查了下球员的体测资料，林书豪身高1.91m，体重91kg，按每日蛋白质需要量为2.5 g/(kg•d)来算，他每天需要的蛋白质为227.5g。林书豪每天饮食的目标是要吃205g蛋白质，要想在对抗如此激烈NBA里生存，一点也不为过。

运动员的膳食中，不仅要注意蛋白质的数量，而且还要注意蛋白质的质量，也就是说应该多供给优质蛋白质。这也是林书豪每天吃较多牛肉、鸡肉，而很少吃猪肉的原因。从《中国食物成分表》中我们可以看到，猪肉平均含蛋白质13.2%，含脂肪37%，肥肉中脂肪的含量就就更多了；而鸡肉平均含蛋白质19.3%，含脂肪9.4%；牛肉平均含蛋白质19.9%,含脂肪4.2%。很明显，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉和牛肉蛋白质中一些必须脂肪酸更丰富，是不错的优质蛋白质来源。PS:近期我国国家体育总局为备战伦敦奥运会，为预防瘦肉精的风险，禁止运动员吃猪肉。其实，抛开瘦肉精的问题不说，从运动营养的角度来说，也不提倡运动员大量吃猪肉。

丰富多彩的蔬菜为训练添姿彩

普通人每天推荐吃300—500g蔬菜。林书豪每天要吃8包蔬菜，至少有2—3斤吧。为什么呢？

前面已经讲过，林书豪每天要吃205g蛋白质。蛋白质摄入过多却会有害。蛋白质的消化代谢经肾脏排出代谢物，过多的蛋白质肯定会增加肾脏的负担；另外，现在有研究发现过多的蛋白质还会使人体骨骼中的钙损失，原因是蛋白质代谢分解时会产生很多酸性物质，从而促使血液pH偏向酸性，机体在缓冲pH的时候，不仅会动用血液中的钙和钠、钾等碱性元素，还会动员骨骼中的钙。

除了蛋白质，脂肪的代谢供能过程也会产生大量的酸性物质，因其氧化很难沉底，会有很多脂肪酸在体内蓄积，进而产生大量酮体。酮体成酸性，在体内过多还会使人产生疲劳感（运动疲劳）。有研究表明，篮球运动员在大负荷运动后即刻血乳酸LA值在8.4 mmol／L左右，运动后4分钟可达11 mmol／L。

而蔬菜就能很好的解决这个问题。蔬菜是碱性食物，多吃蔬菜能有效的中和运动过程中蛋白质、脂肪代谢产生的酸性物质，从而维持运动员血液pH在正常范竖弯余围，缓解运动疲劳，保持体内充沛。同时蔬菜中含有丰富的矿物质和维生素，这些都是篮球运动员保持良好竞技状态所必需的物质。

蔬菜除了要保证量的多少，还要保障优质。通常建议深绿色蔬菜要占一半，其他颜色的蔬菜占一半。

足量的水让你在篮球上如鱼得水

篮球运动员在训练及比赛时，由于体温的升高，大量排汗，会引起身体脱水及体内电解质的丢失。脱水会引起血容量的减少，加重心脏负担；电解质的丢失会影响细胞膜电位，使神经兴奋传递发生障碍，这些反应会使运动员的运动能力下降，直接影响比赛状态和表现。此外，运动员体内缺水，不仅影响运动能力的发挥和成绩的提高，而且体内新陈代谢、血液循环、体温调节和各器官的功能活动都会受到影响，无法进行运动。因此，运动员必须及时、合理的补液。

林书豪喝蛋白饮料，在补充水分、电解质的同时，另一方面也是为了可以补充一些支链氨基酸。篮球运动员在剧烈比赛过程中，有趣分解代谢加剧，导致支链氨基酸明显下降，促使血浆中游离色氨酸含量明显升高。色氨酸对中枢神经有抑制作用，使运动员产生运动疲劳。喝蛋白饮料可有效补充这些支链氨基酸（如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸），从而明显提高中枢神经的工作状态，保持竞技水平。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：篮球篮球场篮球运动员